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Arrosto alle mele

Ricetta per preparare Arrosto alle mele. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Arrosto alle mele alla perfezione
Inserita il 2007-10-11
Letta: 4128 volte / Giudizio: 2.51 / Voti: 779
 
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Ingredienti

7.200 g. di girello di vitello, 500 g. di mele, 1 bicchiere di vino rosato secco, 50 g. di burro; 2 cucchiai di olio, farina, sale, pepe.

Preparazione

Passare il girello nella farina e rosolarlo in una casseruola con il burro e l'olio. Versare poi mezzo bicchiere di vino e passare il girello in forno caldo; a metÓ cottura unire le mele sbucciate e fatte a fette e il rimanente vino. A cottura ultimata passare il sugo nel passatutto e versarlo sulla carne tagliata a fettine. Servire caldo.cheap nfl jerseys

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Ingredienti per: 4 Persone
DifficoltÓ: Bassa
 

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