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Crema allo zabaione

Ricetta per preparare Crema allo zabaione. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Crema allo zabaione alla perfezione
Inserita il 2007-10-12
Letta: 3776 volte / Giudizio: 2.40 / Voti: 820
 
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Ingredienti

4 tuorli freschi
4 cucchiai colmi di zucchero
8 cucchiai di marsala secco o vino moscato secco

Preparazione

versate i tuorli in una casseruola a fondo pesante, aggiungete lo zuccheroe sempre mescolando con una piccola frusta, montate i tuorli fino a quando saranno spumosi. Aggiungete poco alla volta tutto il marsala e quando questo sarÓ bene amalgamato ponete il recipente sul fuoco basso( o a bagnomaria) e lasciatevelo sino a che sarÓ diventato ben gonfio e montato.cheap nfl jerseys

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Commenti:

ottima da servire sopra i gelati

Ingredienti per: 1 Persona
DifficoltÓ: Media
 

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