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Pasta e patate con provola affumicata

Ricetta per preparare Pasta e patate con provola affumicata. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Pasta e patate con provola affumicata alla perfezione
Inserita il 2007-10-11
Letta: 3724 volte / Giudizio: 2.41 / Voti: 682
 
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Ingredienti

100 g di provola affumicata, 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva, dado da brodo, sale, rosmarino, 30 ml di vino bianco, 400 g di patate, 100 ml di panna fresca da montare, ½ scalogno, basilico, pepe nero, 160 g di cannolicchi

Preparazione

Tagliate le patate,cheap nfl jerseys

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cheap michael kors a cubi piccoli. Fate soffriggere lo scalogno trito nell’olio, unite le patate aggiungendo di tanto in tanto un filo di vino bianco e un po’ di brodo ottenuto facendo sciogliere 125 ml di acqua e un quarto di dado. In un tegame sciogliete la provola affumicata tagliata a pezzi e un pizzico di rosmarino sminuzzato. Cuocete la pasta, scolatela, unite con la salsa, la fonduta e un pizzico di pepe.


Ingredienti per: 2 Persone
Difficoltà: Media
 

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