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Zuppa di mele al gorgonzola

Ricetta per preparare Zuppa di mele al gorgonzola. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Zuppa di mele al gorgonzola alla perfezione
Inserita il 2007-10-11
Letta: 3643 volte / Giudizio: 2.29 / Voti: 661
 
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Ingredienti

25 g di Gorgonzola, ½ dado da brodo, sale, ½ limone, 40 ml di vino bianco, 25 g di burro, pepe nero, 3 mele renette, cerfoglio

Preparazione

Sbucciate 2 mele e tagliatele a cubetti. Sciogliete il burro in una pentola, unite le mele e fatcheap nfl jerseys

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cheap michael korse cuocere per 3 minuti. Unite mezzo litro di acqua, mezzo dado, la scorza e il succo di mezzo limone, il vino bianco e fate cuocere per 20 minuti a fuoco basso. Togliete dal fuoco e schiacciate grossolanamente i pezzi di mela. Rimettete sul fuoco, aggiungete la gorgonzola, il sale, il pepe e mescolate continuamente fino a quando il formaggio non sia fuso. Mettete nei piatti e servite con qualche ciuffo di cerfoglio.


Ingredienti per: 2 Persone
Difficoltà: Media
 

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