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Torta di carote

Ricetta per preparare Torta di carote. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare Torta di carote alla perfezione
Inserita il 2007-10-10
Letta: 3727 volte / Giudizio: 2.37 / Voti: 768
 
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╚ un tipico dolce da brunch.

Ingredienti

300 g di carote
100 g zucchero di canna
100 g di zucchero bianco
250 g mandorle sbucciate
1 cucchiaino di miele
5 albumi
2 tuorli
il succo di 4 arance

Preparazione

Grattugiate nel mixer le mandorle e la carote. Mettetele in una terrina e aggiungete i due tipi di zucchero, il miele, i tuorli d' uovo e il succo delle arance. Amalgamate energicamente il tutto e per ultimi aggiungete gli albumi montati a neve ben ferma.
Foderate la vostra tortiera del diametro di circa 25 cm. con la carta da forno, versateci l'impasto di carote e infornate a 160░ per circa un ora e un quarto fino a quando, premendo il suo centro, risulterÓ soda. Sfornatela e lasciatela riposare su di una gratella per circa 2 ore.cheap jerseys

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Ingredienti per: 4 Persone
Tempo di preparazione: 2 ore circa (cottura e preparazione)
DifficoltÓ: Media
 

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