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CASTAGNE - CALDARROSTE

Ricetta per preparare CASTAGNE - CALDARROSTE. Ricette Cucina con istruzioni per cucinare CASTAGNE - CALDARROSTE alla perfezione
Inserita il 2007-10-11
Letta: 3598 volte / Giudizio: 2.36 / Voti: 778
 
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Ingredienti

1 kg di marroni, 1 bicchiere di vino rosso

Preparazione

Scegliete castagne della stessa dimensione e con un coltellino affilato eseguite una piccola incisione nella buccia intaccando anche la polpa sottostante. Passatele poi nella tipica padella dal fondo bucherellato e abbrustolite le castagne (preferibilmente sulle braci del camino) rigirandole spesso in modo da ottenere uan cottura uniforme. Appena cotte, togliete la padella dal fuoco. Potete gustare le castagne ancora calde. se Ŕ di vostro gradimento bagnate le castagne appena tolte dal fuoco con il vino rosso, coprite il recipiente con uno straccio e lasciate riposare per 6/7 minuti. Gustatele ancora calde accompagnandole con un buon vino rosso. cheap jerseys from china

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Ingredienti per: 4 Persone
Vino consigliato: un buon vino rosso.
DifficoltÓ: Bassa
 

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